Anda sedang mencari ide resep kolak waluh campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak waluh campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak waluh campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak waluh campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak waluh campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kolak Waluh Campur memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kolak Waluh Campur:
- Siapkan 100 gr ketan, rendam semaleman
- Gunakan 200 gr waluh, kukus
- Ambil 100 gr sagu mutiara
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 150 ml santan kental
- Sediakan 5 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Kolak Waluh Campur:
- Kukus ketan hingga matang. Angkat. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih lalu rebus sagu mutiara selama 10 menit. Matikan api. Tutup panci n biarkan 5 menit.
- Rabus 500 ml air n daun pandan. Masukkan waluh masak hingga setengah empuk masukkan gula merah. Lalu santan n garam. Koreksi rasa manisnya. Angkat. Ambil mangkok lalu sendok ketan n sagu mutiara lalu siram dgn air waluh santan. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak waluh campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
