Sedang mencari ide resep tekwan sagu tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan sagu tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan sagu tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan sagu tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan sagu tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan Sagu Tanpa Ikan menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan Sagu Tanpa Ikan:
- Sediakan Bahan pentol
- Gunakan 60 gr tepung sagu
- Gunakan 40 gr tepung bumbu serbaguna
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Kuah
- Ambil 5 buah bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 3 batang Daun bawang
- Ambil Secukupnya Garam, Penyedap
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 3 keping mie kuning
- Ambil Seledri dicincang halus
- Sediakan Timun cacah
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Cabai rawit giling
- Ambil Kecap manis
Langkah-langkah membuat Tekwan Sagu Tanpa Ikan:
- Campur duo tepung, lalu tambahkan sedikit air sampai tekstur seperti membuat klepon. Step ini tdk kefoto karena tangan mamak kotor 🙏🙏🙏
- Didihkan air, pentoli adonan menggunakan sendok seperti pentol bakso. Lakukan sampai adonan habis.
- Angkat saat pentol sudah mengapung.
- Langkah membuat kuah, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan. Lalu tambahkan air. Masukkan lada bubuk, garam dan penyedap. Tunggu sampai air mendidih, masukkan daun bawang, tes rasa, lalu matikan kompor.
- Susun mie yang sudah direbus (sebenarnya pakai bihun, tapi request anak pakai mie kuning) tambahkan pelengkap beserta pentol tekwan, siram dengan kuah panas. Nikmati dengan cabai rawit giling dan kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan Sagu Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
