Anda sedang mencari ide resep telur gabus keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gabus keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur gabus keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur gabus keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Gabus Keju menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Gabus Keju:
- Gunakan 3 Butir Telur
- Gunakan 400 Gr Tepung Sagu / Tapioka
- Siapkan 60 Gr Mentega
- Ambil 165 Gr Keju Cheddar
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya minyak (Menggoreng)
Langkah-langkah menyiapkan Telur Gabus Keju:
- Siapkan semua bahan, potong dadu keju,masukan bersama dengan mentega dan telur kedalam blender. Blend sampai halus.
1. Masukan tepung sagu dlm mixing bowl / mangkok agak besar tambah garam dan kaldu bubuk aduk dg whisker. Tuang campuran telur dan keju tadi dalam tepung sagu. - Uleni adonan dengan tangan yang bersih hingga menyatu, pulung secukupnya ukuran bulat (jangan terlalu kecil/ terlalu besar)
- Giling dengan tangan menyerupai (telur ikan gabus) kemudian masukan dlm minyak dingin (tidak menghidupkan api dulu). Setelah di rasa cukup adonan nya.
- Hidupkan api sedang, jangan di aduk. Diamkan hingga mengapung setelah mengembang boleh di balikan perlahan. Goreng hingga kuning ke emasan, setelah itu angkat dan tiriskan. Bisa menambahkan extra bumbu tabur keju simpan di toples kedap udara.
1. Masukan tepung sagu dlm mixing bowl / mangkok agak besar tambah garam dan kaldu bubuk aduk dg whisker. Tuang campuran telur dan keju tadi dalam tepung sagu.Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur gabus keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
