Nasi Krawu (urap²sayur)
Nasi Krawu (urap²sayur)

Lagi mencari inspirasi resep nasi krawu (urap²sayur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi krawu (urap²sayur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Krawu (urap²sayur) enak lainnya. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu (urap²sayur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi krawu (urap²sayur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi krawu (urap²sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu (urap²sayur) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Krawu (urap²sayur):
  1. Siapkan 1 nasi putih yg sdh masak
  2. Sediakan 1 ikat lembayung
  3. Gunakan 1 ikat bkangkung
  4. Sediakan 1 bks taoge
  5. Gunakan 1/2 bh kelapa muda yg sdh diparut
  6. Siapkan 2 bh cabe merah besar
  7. Siapkan 5 bh cabe merah kecil
  8. Sediakan 2 bh daun jeruk
  9. Gunakan 2 bh bawang putih
  10. Sediakan 3 bh bawang merah
  11. Siapkan 1 sdm gula merah
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran.

Cara menyiapkan Nasi Krawu (urap²sayur):
  1. Rebus sayuran yg sdh dipotong² dan dibersihkan,lalu tiriskan
  2. Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih dan bumbu² yg tadi disiapkan..lalu campurkan ke dlm wadah yg sdh berisi parutan kelapa muda,jgn lupa daun jeruknya..
  3. Setelah semua bumbu &kelapa parut diaduk rata..koreksi rasa.lalu dikukus..spy awet..kurleb 20 menit
  4. Setelah matang,tunggu agak dingin…lalu campurkan bersama rebusan sayur yg sdh di masak tadi…
  5. Tata dalam piring,..nasi..urap sayur.dan aneka lauk yg disukai..selamat mencoba..#homemadefood#masaksimple#masakgapakeribet#masakasyik

Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Bahkan konon jaman dahulu urap sering digunakan sebagai upacara adat dalam bentuk nasi tumpeng. Nasi Urap yang diolah dengan menggunakan bahan utama sayur mayur yang terdiri dari daun singkong, taoge, selada, kacang panjang dan daun kemangi lalu kemudian dibumbui dengan menggunakan kelapa parut yang telah dicampur bersama bawang putih, kencur, daun jeruk, lengkuas. Kebun Ku Di Grebek Tetangga&nyonya Menir Panen Sayur Segar Hasil Melimpah Ruah Berbagi Sayuran. Urap (bottom right) as part of a nasi kuning dish.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu (urap²sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!