Lagi mencari inspirasi resep pentol bakso daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pentol bakso daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol bakso daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pentol Bakso Daging Sapi memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pentol Bakso Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi segar tanpa lemak
- Sediakan 50 gr tepung sagu
- Gunakan 1/2 putih telur
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng, haluskan
- Gunakan 70 gr es batu atau secukupnya ya
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam kasar (saya pakai 1 sdt garam)
- Ambil Secukupnya kaldu sapi bubuk (saya pakai 1 sdt kaldu sapi bubuk)
- Siapkan Secukupnya merica bubuk (saya pakai 1/4 sdt merica bubuk)
Cara menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi:
- Siapkan daging sapi yg akan digunakan. Daging sapi segar ya supaya hasilnya kenyal. Cuci bersih. Bersihkan dari lemak dan urat-uratnya jika ada. Potong kecil-kecil.
- Haluskan daging bersama es batu dalam food processor.
- Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam, gula, merica ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu matikan api. Bentuk bakso bulat-bulat dengan bantuan tangan dan sendok. Masukkan ke air panas dalam panci. Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah bakso jadi semua (selesai dibulatkan), nyalakan api lalu rebus kembali bakso sampai matang. Bakso yang matang akan mengapung.
- Angkat bakso yg telah matang, masukkan ke dalam baskom berisi air es. Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Bakso siap digunakan.
- Ini pertama kali saya buat bakso, bentuknya belum bulat mulus ya. Masih kayak gini…hihihi
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol Bakso Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
