Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah bakso udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah bakso udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah bakso udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah bakso udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah bakso udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Kuah Bakso Udang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah Bakso Udang:
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 5 buah Jagung Muda
- Sediakan 150 gr Brokoli
- Sediakan 5 buah bakso udang/sesuai selera
- Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay ukuran sedang
- Siapkan 2 Siung Bawang putih Cincang Halus
- Siapkan 2 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 1 Sdt Garam Halus
- Gunakan 1 Sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Sdt Merica bubuk
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Bakso Udang:
- Siapkan semua bahan, iris tipis atau sesuai selera, cuci bersih sayuran dan tiriskan,, iris dan cincang semua bawang
- Didihkan secukupnya Air beri sedikit garam, cuci bersih brokoli yg sudah di potong2, rebus sebentar hingga stengah matang
- Panaskan minyak, tumis semua bawang, tambahkan bakso udang, wortel aduk hingga merata dan wortel stengah matang
- Tambahkan jagung muda, beri tambahan air, masukan semua bumbu aduk rata koreksi rasa..jika rasa sudah pas masukan brokoli yg sudah direbus, aduk merata diamkan sebentar hingga air agak sedikit menyusut dan matikan kompor, sajikan selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah bakso udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
