Capcay Tahu Kuah
Capcay Tahu Kuah

Lagi mencari ide resep capcay tahu kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tahu kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tahu kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay tahu kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay tahu kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Tahu Kuah memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Tahu Kuah:
  1. Siapkan 1 buah tahu
  2. Gunakan 2 buah wortel
  3. Siapkan 1/2 bonggol sawi putih
  4. Siapkan 1 bonggol kecil sawi hijau/caisim
  5. Ambil 4 lembar kol
  6. Siapkan 500 ml air
  7. Sediakan Bumbu-bumbu (iris) :
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 siung bawang bombay
  10. Sediakan 1 batang daun bawang
  11. Sediakan 1 buah tomat
  12. Sediakan 1 sdm saus tiram
  13. Ambil 1 sdt merica
  14. Ambil Garam
  15. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Tahu Kuah:
  1. Siapkan bahan
  2. Potong tahu kecil2 dan goreng hingga kekuningan tidak perlu terlalu kering. angkat dan sisihkan.
  3. Tumis bawang putih hingga kekuningan kemudian masukkan Bumbu iris lainnya masak hingga harum kemudian tambahkan air.
  4. Setelah mendidih masukkan sayur dimulai dari wortel, kol, sawi putih dan terakhir sawi hijau. Masak hingga sayur cukup lunak. Beri saus tiram, garam, lada. Kemudian campurkan tahu yang telah digoreng tadi. Masak hingga mendidih.
  5. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Tahu Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!