Sate Ayam bumbu Rujak
Sate Ayam bumbu Rujak

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam bumbu Rujak:
  1. Sediakan 1 kg Ayam bagian dada
  2. Siapkan 5 buah Cabe merah
  3. Gunakan 5 buah Cabe rawit(sesuaikan dg selera)
  4. Gunakan 6 siung Bawang merah
  5. Siapkan 3 siung Bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas jari kelingking kunyit
  7. Siapkan 1 cm jahe
  8. Ambil 1 tangkai sereh
  9. Ambil 5 lembar daun salam
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan secukupnya Garam
  12. Siapkan secukupnya Gula
  13. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  14. Sediakan 3 sendok minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam bumbu Rujak:
  1. Bersihkan ayam di atas air mengalir lalu kucuri dg air jeruk diamkan 10 menit
  2. Potong ayam kotak ini sesuai selera saja besar kecilnya. Bolas ayam dg bersih
  3. Blender semua bumbu
  4. Tumis bumbu hingga harum
  5. Dinginkan bumbu lalu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam dan simpan dalam kulkas selama 1 jam sampai bumbu meresap
  6. Setelah 1 jam tusuk2 daging ayyam lalu mulai bakar di atas wajan teflon ataupun panggangan ayam
  7. Lakukan hingga habis nolak balik ayam agar matang rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!