Lagi mencari inspirasi resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia semarang memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia semarang:
- Ambil Bahan isian
- Gunakan 500 gr rebung, iris tipis rebus sampai empuk(me:400gr)
- Sediakan 250 gr fillet ayam, rebus cincang(me: 2 potong besar ayam)
- Sediakan 250 gr udang cincang (me: 4 biji udang uk sedang)
- Sediakan 3 butir telur, orak arik sm garam
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris
- Sediakan bumbu
- Ambil 9 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 5 siung bawang putih,cincang
- Sediakan 2 bulatan kecil gula merah, cincang
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan kulit
- Gunakan 375 gr tepung terigu
- Ambil 3 putih telur
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 3 siung bawang putih,geprek cincang
- Gunakan 50 gr/ 1 bulatan kecil gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 gelas air
Lihat juga resep Lumpia Semarang Endulita enak lainnya. Untuk info & order langsung hubungi. Lumpia adalah cemilan khas Semarang, isinya terdiri dari bambu muda(rebung) pilihan yang renyah, udang segar & telur. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country.
Cara membuat Lumpia semarang:
- Isian : tumis bawput bawmer sampai harum, masukkan ayam dan udang tumis sampai rata
- Masukkan rebung, sisa bumbu, tambah sedikit air, masukkan daun bawang, aduk rata tes rasa
- Bahan kulit : blender semua bahan, bikin dadar tipis d teflon, beri isian, lipat,bisa langsung dmakan ato dgoreng dulu
- Bahan saus : tumis baput sebentar, beri gula merah dan air,aduk rata tunggu mendidih, beri maizena aduk smpai mengental
Also it was one of my favourite street foods. Berkunjung ke Semarang kurang lengkap jika tidak mencicipi lumpianya. Terkenal lezat dan bikin nagih, ini dia rekomendasi lumpia Semarang paling laris! Lumpia Semarang Gang Lombok Paling Terkenal. Lokasinya berada di pinggir sungai bersebelahan dengan sebuah Klenteng tertua di Semarang yaitu Klenteng Tay Kak Sie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
