Sedang mencari inspirasi resep bola tahu / tahu bulat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola tahu / tahu bulat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola tahu / tahu bulat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola tahu / tahu bulat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola tahu / tahu bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Tahu / Tahu Bulat menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola Tahu / Tahu Bulat:
- Gunakan 12 bh tahu putih/kuning kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (me: masako sapi)
- Ambil 1 /4 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 btr bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Bola Tahu / Tahu Bulat:
- Haluskan bumbu. Cuci bersih tahu. Siapkan selembar kain/serbet bersih untuk memeras tahu, jika kita beli tahu yang masih dibungkus dengan kainnya, maka kain itu yg dipakai.
- Letakkan 2 atau 3 buah tahu di kain, hancurkan dg tangan lalu bungkus, peras kain pembungkus tahu dg kedua tangan kuat-kuat hingga semua airnya habis. Gbr no. 3 itu air perasan tahu (dibuang ya 😁)
- Campur semua bahan, aduk rata. Cicipi. Lalu bentuk bulat2. Ukuran sesuai selera.
- Panaskan minyak dg api sedang. Kalo bisa tahu nya terendam minyak ya. Deep-fry.. Kalo saya, sy miring kan wajan nya 😅 ngirit minyak. Saat minyak sudah panas, masukkan tahu, lalu jangan diaduk dulu biarkan berkulit dulu agar tidak hancur. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan sajikan dg cabe rawit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola tahu / tahu bulat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
