Urap Pare
Urap Pare

Anda sedang mencari inspirasi resep urap pare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap pare yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap pare, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap pare enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap pare yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Pare menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap Pare:
  1. Ambil 1 buah pare hijau
  2. Gunakan 100 gr kelapa parut
  3. Ambil 25 gr teri (Saya pakai teri nasi)
  4. Ambil 1/2 sdt garam (sesuaikan)
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa skip)
  6. Gunakan 1,5 sdm bumbu dasar merah (kalau belum ada buat bumbu halus) (lihat resep)
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Ambil 5 butir bawang merah
  9. Gunakan 2 bawang putih
  10. Siapkan 1/2 sdt terasi
  11. Sediakan 5 cabe merah (sesuaikan)
  12. Ambil 1 sdt gula jawa sisir
  13. Sediakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Urap Pare:
  1. Potong-potong pare, ambil bagian dalam yang berwarna putih dan bijinya. Iris halus. Tambahkan garam, remas-remas hingga pare layu. Cuci bersih.
  2. Siapkan kelapa parut dan teri nasi, jika memakai Teri biasa, potong-potong lebih kecil. Siapkan juga bumbu dasar / sambal merah atau uleg semua bumbu halus ya.. - (lihat resep)
  3. Campur kelapa dengan bumbu dasar merah atau bumbu halus. Koreksi rasa. Tambahkan teri dan pare, aduk rata.
  4. Panaskan kukusan. Kukus Urap pare selama 20 menit atau hingga pare matang. Urap pare siap…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap pare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!