Sedang mencari ide resep coffee bean cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee bean cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee bean cookies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan coffee bean cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coffee bean cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coffee Bean Cookies menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coffee Bean Cookies:
- Sediakan Bahan kering :
- Siapkan 140 gr terigu serbaguna
- Siapkan 60 gr tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt pasta mocca
- Gunakan Bahan Pasta :
- Siapkan 1 sachet kopi hitam tanpa ampas (saya pakai white coffee)
- Sediakan 3 sdm air panas
- Siapkan 80 gr gula halus
- Ambil 1/2 butir telur
- Gunakan 75 gr margarine (saya pakai butter)
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Coffee Bean Cookies:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan api kecil. Lalu siapkan loyang yang sudah diberi kertas baking. Sisihkan.
- Masukkan semua bahan kering dalam wadah (kecuali pasta mocca). Aduk rata.
- Masukkan kopi bubuk dan air panas. Aduk hingga kopi larut, lalu masukkan bahan pasta yang lainnya. Aduk hingga rata.
- Masukkan bahan kering. Uleni hingga rata.
- Beri pasta mocca, aduk lagi.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan. Tekan tengahnya, buat garis dengan bantuan tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis.
- Panggang dengan api sedang selama 30 menit (sesuaikan oven masing² ya)
- Setelah matang. Angkat.
- Kukis biji kopi siap disajikan. Enak harum kopi dan terasa kopinya 🤤 selamat mencoba ya 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coffee bean cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
