Sedang mencari ide resep kolak pisang nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang nangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak pisang nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak pisang nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Pisang Nangka menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kolak Pisang Nangka:
- Ambil 1 sisir pisang kepok
- Ambil 10 buah nangka kupas, potong potong
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 100-150 gram gula (sesuaikan selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus santan kara
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Nangka:
- Kupas pisang, ambil buahnya. Kulitnya bisa di olah ya. Jangan dibuang. Saya sertakan link, untuk mengolah kulit pisang. - (lihat resep)
- Didihkan air, rebus pisang hingga sedikit layu. Saya tanpa daun pandan ya, karena Si Mbah tidak suka aromanya. 😁
- Beri gula dan garam. Beri 100 gram dulu, aduk rata. Test rasa. Bika kurang manis tambahkan sesuai selera. Aduk rata kembali.
- Beri potongan nangka. Kecilkan api, beri santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Kolak siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak Pisang Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
