Capcay Kuah
Capcay Kuah

Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
  1. Siapkan 7 siung bawang putih
  2. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  3. Sediakan 3 sdm minyak sayur
  4. Ambil 50 gr udang buang kepalanya
  5. Gunakan 300 gr wortel potong bulat
  6. Ambil 1 bonggot kembang kol hijau potong sesuai selera
  7. Ambil 10 buah jagung muda potong memanjang
  8. Gunakan 500 gr sawi putih potong sesuai selera
  9. Siapkan 2 btg bawang prei potong kasar
  10. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  11. Gunakan 500 ml air mineral
  12. Ambil 1 sdm kaldu jamur (selera)
  13. Ambil 1/2 sdm garam (selera)
  14. Sediakan 1 sdm gula (selera)

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.

Cara menyiapkan Capcay Kuah:
  1. Haluskan bawang putih dan lada, tumis dengan minyak sayur hingga harum. Lalu masukan udang masak hingga udang matang/brubah warna merah. Masukan potongan wortel tuang air dan bumbui minyak wijen, kaldu bubuk garam gula aduk rata masak dgn api kecil hinggal mendidih
  2. Setelah mendidih tes rasa, apa bila sudah pas baru masukan potongan brokoli dan jagung muda masak aduk rata hingga mendidih lagi. Oiya untuk brokoli hijaunya aku rendam dengan air garam 5 menitan sebelum aku masak 😉
  3. Setelah itu masukan potongan sawi putih dan daun bawang pre masak aduk rata hingga mendidih 1x lagi. Capcay siap dihidangkan 🤗

CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Makan Enak Lagi: Capcay Kuah Malletek. Resep Capcay Kuah Nasi Bumbu Asam Manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!