Sedang mencari inspirasi resep sayur urap daun paku & timun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur urap daun paku & timun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap daun paku & timun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur urap daun paku & timun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur urap daun paku & timun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Urap Daun Paku & Timun menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Urap Daun Paku & Timun:
- Siapkan 4 ikat daun paku
- Sediakan 10 buah timun lokal
- Ambil 1/2 biji kelapa setengah muda, diparut
- Siapkan 6 siung bawang merah iris
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 ruas kencur, geprek, cincang
- Sediakan 10 biji lombok kecil iris, opsional
- Ambil 1 sdt terasi, hancurkan dg sedikit garam
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap jamur totole
Cara membuat Sayur Urap Daun Paku & Timun:
- Bersihkan daun paku, potong bagian daun yg muda. Cuci bersih timun, hilangkan biji yg tua, Iris.
- Siapkan bumbu iris dan kelapa parut.
- Goreng bawang merah, tiriskan. Goreng terasi, masukkan bawang putih dan kencur cincang, setelah harum masukkan cabai iris. Masukkan kelapa parut, tambahkan segelas air. Setelah mendidih, masukkan sayur Daun Paku, klo sdh layu masukkan timun iris, dan terakhir bawang merah goreng. Isi perasan jeruk limau saat menyajikan. Selamat menikmati…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur urap daun paku & timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
