Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak biji salak ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Sediakan 200 gr Ubi Ungu
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 65 ml santan
- Gunakan 1 lmbr Daun pandan
- Gunakan 200 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Rebus ubi ungu dalam panci kemudian dinginkan dan haluskan, setelah itu campur dengan tepung tapioka.
- Uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk bulat kecil
- Rebus di panci dengan air mendidih yang sudah ditambahkan gula hingga kenyal. Setelah itu tambahkan 1 sdt tepung tapioka yang dilarutkan ke air, lalu masukan dalam panci sambil diaduk hingga mengental
- Ditempat lain, masak santan dan 200 ml air dengan ditambah 1 sdt garam dan daun pandan hingga mendidih. Kolak biji salak ubi ungu siap disantap 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
