Anda sedang mencari inspirasi resep mochi isi mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo semuanya, banyak banget teman-teman yang request untuk membuat video resep mochi. Jadi hari ini aku akan membuat Mochi Mangga. Cara membuat mochi isi mangga ini tidak jauh berbeda dengan cara membuat mochi pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi isi mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mochi isi mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mochi isi mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mochi isi mangga memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mochi isi mangga:
- Siapkan 7 sdm tepung ketan
- Siapkan 3 sdm gula
- Gunakan 160 ml santan kental
- Sediakan sejimpit garam
- Ambil 2 sdm tepung meizena
- Siapkan sejimpit vanili
- Sediakan isian
- Gunakan mangga /sesuai selera
Kue tersebut diolah dari bahan utama tepung beras yang dicampurkan dengan bahan lain. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis. Mumpung lagi musim mangga, kamu paling suka mangga dibikin apalagi? Kalo di Jepang Ngolah mochi itu pake bahasa " Ai ai ai ai ai ai" Ada yang tau apa artinya?
Langkah-langkah menyiapkan Mochi isi mangga:
- Siapkan wadah masukan tepung ketan+gula+garam+vanili+santan aduk sampai rata
- Siapkan mangkok saring adonan kedalam mangkok tutup dengan alumunium foil
- Siapkan panci yang sudah di panaskan kukus adonan 30 menit dengan api sedang
- Sangrai tepung meizena,dengan api kecil jika tepung sudah terasa ringan saat di aduk berarti sudah matang angkat dan sisihkan
- Iris mangga kotak"mw besar/kecil sesuai selera
- Ambil 2 sdm adonan mochi yang masih hangat gulungkan ke tepung meizena lalu pipihkan tambahkan mangga di tengah lalu bulankan kembali alasi dengan kertas roti lalukan sampai adonan habis dan simpan mochi di dalam kulkas,di sajikan dingin lebih nikmat
If you want the chewy, sweet flavor of mochi anytime, learn how to make your own. All you need are a few basic ingredients that you can find at your local Asian market. Mochi bertekstur lembut dan isi kacang asinnya lumayan banyak. Gurih dan biji kenari hitam putih melapisi mochunya Mangga Dua Mall, Lantai Ground Jl. Mangga Dua Raya, Mangga Dua, Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochi isi mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
