Anda sedang mencari ide resep tekwan pempek lenjer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan pempek lenjer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan pempek lenjer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan pempek lenjer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan pempek lenjer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Pempek Lenjer menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan Pempek Lenjer:
- Ambil lenjer pempek
- Siapkan 5 ekor udang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan daun bawang
- Ambil lobak
- Siapkan jamur kuping
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan air
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Ambil kaldu jamur
- Gunakan merica
Cara menyiapkan Tekwan Pempek Lenjer:
- Kupas kulit udang dan kepalanya. kepala udang direbus untuk jadi kuah kaldu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan udang
- Tumis bumbu halus hingga berwarna sedikit orange
- Masukkan kuah kaldu udang dan perasan jeruk nipis
- Potong pempek lenjer (sesuai selera), masukkan ke wajan/panci
- Masukkan lobak yg sudah dipotong2, daun bawang, dan jamur kuping
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa
- Saran : makan tekwan dengan cuko pempek dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan Pempek Lenjer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
