Sedang mencari ide resep kukis telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukis telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kukis telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kukis telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kukis Telur Asin menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kukis Telur Asin:
- Ambil 2 butir kuning telur asin
- Siapkan 120 gram margarin
- Ambil 30 gram gula halus
- Siapkan 150 gram terigu protein rendah
- Sediakan 10 gram maizena
- Ambil 10 gram susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya wijen untuk taburan
- Ambil Bahan Olesan :
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kukis Telur Asin:
- Haluskan kuning telur asin dengan sendok.Campur terigu,maizena,susu bubuk,baking powder dan garam.Sisihkan.
- Di wadah lain,masukkan margarin dan gula halus,aduk menggunakan baloon whisk sampai tercampur rata,masukkan kuning telur asin,aduk rata.Masukkan campuran tepung bertahap,aduk dengan spatula sampai adonan bisa di bentuk.
- Ambil sebagian adonan,gilas dengan rolling pin atau botol setebal 1/2 cm lalu cetak sesuai selera.Tata di atas loyang yang telah di oles margarin tipis-tipis.
- Campur dan aduk rata bahan olesan.Oles kukis dengan bahan olesan lalu taburi dengan wijen.
- Panggang sampai matang,saya pakai oven tangkring suhu dan waktu di kira-kira saja.Setelah matang,keluarkan dari oven.Tunggu dingin,masukkan kukis ke dalam toples atau wadah kedap udara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kukis telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
