Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng krecek kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng krecek kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng krecek kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Krecek Kentang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Krecek Kentang:
- Ambil 200 gram krupuk rambak
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang (harusnya kacang tolo)
- Gunakan 600 ml santan
- Ambil 10 gram gula merah sisir
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 10 Buah cabe keriting(boleh lebih)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat besar (me : skip)
Cara membuat Sambel Goreng Krecek Kentang:
- Siapkan bahan-bahan, krupuk rambak, kentang. Kupas kentang dan potong-potong, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng kentang, masak kentang seperti biasa dan sisihkan dahulu
- Siapkan bumbu untuk diblender cabe keriting, bawang merah, bawang putih.
- Siapkan bumbu untuk dicemplung aja. Cuci bersih semua sebelum diolah. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas yang sudah digeprek
- Apabila sudah harum tambahkan rawit utuh, kemudian santan,kaldu jamur, gula merah sisir dan krupuk rambak. Aduk -aduk pelan dan kecilkan api cek rasanya..
- Kemudian tambahkan kentang aduk-aduk pelan. Dan masak sampai airnya menyusut.
- Taraaa dah matang, matikan api dan pindahkan kepiring saji untuk dihidangkan 🤗😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng krecek kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
