Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Resep sambal goreng kentang SAPI pakein pete.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang hati sapi memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng kentang hati sapi:
- Sediakan 1 kg kentang potong dadu
- Ambil 1/2 kg hati sapi
- Ambil 3 papan pete (belah jadi 2)
- Siapkan Secukupnya kapri
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (buang bijinya iris halus)
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bamer
- Sediakan 6 siung baput
- Sediakan 5 btr kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 1 ons cabe merah kriting
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah (optional)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Cara membuat sambel goreng kentang pedas : Tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai, jahe, lengkuas tumis sampai harum. masukan ampela hati.aduk rata. Masukan santan kental masak sampai kental dan berminyak… tambahkan garam, gula merah sesuai selera… terakhir.
Cara menyiapkan Sambel goreng kentang hati sapi:
- Goreng kentang hingga matang sisihkan. Cuci bersih ati sapi lalu rebus dengan daun jeruk & garam hingga empuk. Setelah empuk potong2 kotak ati sapi
- Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung d.salam juga lengkuas tuang santan kental. Beri garam gula jawa & kaldu jamur. Masukan kapri setelah layu masukan ati sapi aduk merata masukan pete juga kentang. Masukan irisan cabe merah besar, masak hingga semua bumbu menyatu
Aneka Bumbu Masak dan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Paling Lezat Sedap dan Nikmat Namun Mudah dan Sederhana. Tertarik mencoba membuat sajian nikmat resep sambal goreng kentang ati sapi? Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
