Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayur:
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Siapkan Secukupnya taoge
- Siapkan Secukupnya daun kubis
- Gunakan Bumbu kelapa:
- Ambil 1/2 kg kelapa setengah muda
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji kencur
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya micin
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang. Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana.
Cara menyiapkan Urap Sayur:
- Petik semua sayuran lalu cuci sampai bersih dan masak sampai matang. (Jangan lupa waktu memasak sayuran, air diberi garam sedikit agar warna sayuran tetap hijau cantik)
- Campurkan bumbu kelapa dengan sayuran. Untuk cara membuat bumbu kelapa saya sertakan di lampiran - (lihat resep)
- Siap dihidangkan
Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Sehingga ada baiknya untuk memasukkan masakan urap sayur ini dalam menu mingguan anda. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
