Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang atau iris2)
- Ambil 10 batang buncis (potong korek api)
- Sediakan 1 buah brokoli kecil (kalau pakai 2 hasilnya sebanyak di foto)
- Gunakan 1 buah wortel (iris setengah centimeter)
- Gunakan 5-6 lembar sawi
- Gunakan 3 otak-otak ikan (iris setengah centimeter)
- Sediakan 600-700 ml air
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/4-1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Potong & cuci bersih dulu semua sayur & otak2
- Tumis bawang putih hingga harum
- Tuang wortel dan buncis (sayur yang lebih tebal atau keras), tumis sebentar, lalu tuang air. Masak hingga mendidih
- Kalau sudah mendidih (kuahnya blup2 gitu), tuangkan semua bahan sisa lainnya. Lalu tuangkan bumbu2. Test rasa ya sampai afdol di lidah.
- Kalau minyak wijen biasa saya tuang terakhir, ngikut cara orang Korea hehee. Jadi deh uhuy!
CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Makan Enak Lagi: Capcay Kuah Malletek. Resep Capcay Kuah Nasi Bumbu Asam Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
