Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Menu spesial lebaran sambel goreng kentang ati pete paling laris. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Gunakan 3 buah kentang uk sedang
- Sediakan 3 buah ati ampela
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 tangkai sereh
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2-1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula (sesuai selera)
- Sediakan 100 ml air matang (me : air hangat)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 tomat
- Siapkan 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 cabe merah (sesuai selera)
Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Rebus terlebih dahulu ati ampela sampai matang. Goreng kentang yg sudah dipotong dadu kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus, masukan salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tunggu sampai harum.
- Masukkan air matang, garam, kaldu, gula. Koreksi rasa. Jika dirasa pas baru masukkan ati ampela kemudian disusul dengan kentang. Tunggu sampe sedikit asat baru matikan api.
Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep ini juga merupakan varian dari menu sambal goreng ati namun bahannya menggunakan ati ampela ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
