Sedang mencari ide resep 81. kolak pisang ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 81. kolak pisang ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 81. kolak pisang ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 81. kolak pisang ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 81. kolak pisang ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 81. Kolak Pisang Ubi memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 81. Kolak Pisang Ubi:
- Sediakan 300 gr ubi jalar yang sudah dikupas
- Siapkan 3 buah pisang kepok masak
- Siapkan 60 gr gula merah, diiris tipis
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpulkan
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukup garam
- Ambil 250 ml santan
- Gunakan 500 ml air putih untuk merebus
Cara menyiapkan 81. Kolak Pisang Ubi:
- Cuci bersih ubi dan pisang. Potong sesuai selera. Siapkan bersama bahan lainnya
- Didihkan air, rebus ubi dan daun pandan. Tutup pancinya agar ubi cepat empuk
- Bila ubi sdh matang, masukkan santan dan semua bahan yang lain. Aduk aduk agar santan tidak pecah
- Jika dirasa pisangnya sudah matang dan rasanya pas, matikan kompor
- Angkat dan pindahkan ke mangkok saji.
- Kolak pisang ubi siap untuk disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 81. kolak pisang ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
