Lagi mencari inspirasi resep bumbu urap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu urap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Urap menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Urap:
- Gunakan 1/2 kg kelapa setengah muda parut
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya kencur (saya 4 biji)
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya micin
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Urap:
- Haluskan semua bumbu lalu campur dengan kelapa parut sampai rata
- Setelah merata, bungkus dengan daun pisang dan kukus selama kurang lebih 30 menit
- Siap digunakan untuk urap dan terancam
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu urap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
