Sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Sediakan minyak seckupnya
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar
- Siapkan merica seckupnya
- Ambil 1 bh gula jawa disisir
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan kecap seckupnya
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara membuat Sate ayam:
- Cuci bersih ayam dan potong ayam terserah boleh dadu boleh memanjang
- Setelah ayam dipotong…siapkan bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan ayam lumuri bumbu..marinasi slama 30 menit agar bumbu meresap
- Setelah di marinasi potongan daging ayam tadi ditusuk dengan tusuk sate..untuk jumlah selera ya
- Kemudian dipanggang atau dibakar pakai arang..kalo saya karna adanya teflon saya panggang dengan teflon, sesekali dilumuri dengan kecap sesuai selera… bakar hingga kecoklatan
- Sajikan selagi hangat dengan irisan bawang merah dan cabe jika ad sambel kacang juga bisa. selamat menikmati
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Aduk bumbu yang sudah ditumis dengan minyak lemak ayam, minyak kacang dan kecap. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
