Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay kuah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay kuah:
- Gunakan 1 kentang ukuran sedang
- Gunakan 1/2 wortel ukuran besar
- Gunakan 1/4 brokoli
- Ambil 5 buncis
- Siapkan 2 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 siung bawang merah (untuk menumis)
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 tomat ukuran sedang
- Siapkan Sedikit pala
- Sediakan 2 sdm kelapa parut
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.
Cara membuat Capcay kuah:
- Siapkan semua bahan. Potong sayuran dan cuci sampai bersih (saya potong kentang dan wortel bentuk memanjang)
- Kemudian blender bumbu halusnya
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah sampai tercium harumnya baru masukkan bumbu halusnya tumis sampai harum
- Kemudian masukkan daun bawang, gula, dan garam kemudian masukkan air
- Tunggu airnya sampai mendidih baru masukkan sayurannya, masak sampai matang (bagi yang gk suka berkuah jangan terlalu banyak airnya sekedar untuk melunakkan sayurannya saja)
- Setelah sayuran nampak matang yang terakhir masukkan seledri dan tomat. Jangan lupa cek rasa
- Kemudian dinginkan dan siap untuk disajikan 😊
CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Makan Enak Lagi: Capcay Kuah Malletek. Resep Capcay Kuah Nasi Bumbu Asam Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
