Anda sedang mencari ide resep urap sayur ala kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur ala kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur ala kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur ala kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Urap kerang, URap Pisang kepok enak lainnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, sedikit kencur, air asam jawa, daun jeruk Resep sayur ASEM simpel (ala rumahan. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayur ala kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap sayur ala kampung memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap sayur ala kampung:
- Gunakan 2 ikat bayam
- Siapkan 1/2 kol
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil secukupnya toge
- Ambil 1 butir kelapa parut yang dbuang kulit arinya
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe merah
- Sediakan Garam
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Kaldu jamur
Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Namun demikian cita rasa urap sayur jawa timur maupun urap sayuran khas sunda sama sama Jadi anda menggunakan resep sayuran tradisional ala jawa atau khas sunda sami mawon sama Tetapi kalau di kampung kampung cukup mudah mendapatkan kelapa yang pas untuk masakan urap sayur.
Langkah-langkah membuat Urap sayur ala kampung:
- Semua bahan d kukus/rebus lalu tiriskan…
- Bayam d peres supaya tidak ada airnya biar ga cepet basi setelah itu iris sesuai selera
- Gongso bumbu halus dan masuk kan daun jeruk tunggu smpai harum
- Msukkan kelapa parut Sampai tercampur rata
- Masukkan semua sayuran
GenPI.co - Urap sayur sangat cocok dijadikan menu makan siang karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, berbagai bahan yang ada di dalam urap sayur juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Sayuran yang biasa digunakan sebagai bahan urap adalah bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, kacang panjang, taoge, atau kubis. Cara membuat urap pun terbilang mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur ala kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
