Sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan Ikan Tenggiri memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan Ikan Tenggiri:
- Gunakan Bahan A *
- Siapkan 550 kg ikan tenggiri giling
- Ambil 200 ml air es
- Ambil 400 gr sagu tani
- Ambil 2 butir putih telur
- Sediakan 20 gr garam
- Siapkan 10 gr gula
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Bahan B *
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 50-100 gr kepala udang + udang cincang
- Siapkan garam, merica, kaldu jamur
Cara membuat Tekwan Ikan Tenggiri:
- Campurkan bahan A kedalam wadah, sagu dimasukkan terakhir.
- Bentuk bahan A menjadi bulatan kecil lalu rebus diair mendidih, setelah mengapung tiriskan.
- Tumis bahan B lalu masukkan air untuk kuah tekwan, beri garam, merica
- Tekwan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
