Lagi mencari ide resep sambal goreng ati kentang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati kentang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng ati kentang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ati kentang tahu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng ati kentang tahu:
- Sediakan 20 buah kentang, kupas, potong dadu dan goreng
- Gunakan 1 kg ati ayam, rebus, goreng, potong dadu
- Sediakan 10 kotak tahu putih, potong dadu, goreng
- Gunakan 20 telur, rebus, goreng
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 slice lengkuas
- Siapkan 1/2 keping gula jawa
- Sediakan 200 ml santan kara
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Sediakan 250 gr bawang putih
- Gunakan 1 kg cabe besar
- Sediakan 100 gr cabe merah rawit (boleh di skip klo gk suka pedes)
Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati kentang tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum. lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. masak sampai matang dan daun2 agak layu
- Masukkan gula jawa, biarkan melekleh. menyusul gula garam lada secukupnya. tes rasa
- Masukkan santan 200ml. aduk kembali
- Terakhir masukkan kentang, ati, tahu, telur yg sudah digoreng.
Sambal Goreng Kentang+Tahu Pas Buat Acara Hajatan / Slamatan! Divideo kali ini delya masak sambal goreng dengan bahan utamanya kentang dan tahu super sederhana dengan bumbu. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain. Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati kentang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
