Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lidah kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah kucing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing memakai 5 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lidah Kucing:
- Sediakan 150 g Tepung Terigu Kunci Biru
- Siapkan 200 gram Butter
- Siapkan 100 g Gula Halus
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 2 Butir Putih Telur
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing:
- Mixer butter dan gula halus hingga berwarna pucat
- Masukkan putih telur, mixer hingga tercampur rata
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan, aduk hingga rata
- Apabila sudah rata, masukkan adonan kedalam piping bag
- Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis
- Pencetkan adonan dari piping bag yang digunting ujungnya ke dalam loyang
- Apabila sudah siap, masukkab kedalam oven dengan api atas bawah, suhu 150°C selama 30 menit (hingga pinggiran terlihat kecokelatan)
- Angkat, tunggu hingga dingin kemudian masukkan ke dalam toples.
- Lidah kucing siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
