Capcay Kuah Seafood
Capcay Kuah Seafood

Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah seafood yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah seafood, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Seafood menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah Seafood:
  1. Ambil 8 buah cumi
  2. Sediakan 4 buah jagung muda
  3. Siapkan 1 bonggol brokoli
  4. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar
  5. Ambil 1 buah tomat
  6. Gunakan 1 ikat sawi hijau
  7. Gunakan 1 butir telur
  8. Sediakan 6 butir bakso sapi
  9. Gunakan Bahan bumbu:
  10. Ambil 5 bawang putih
  11. Siapkan 3 bawang merah
  12. Gunakan 2 kemiri
  13. Gunakan 3 cabe
  14. Gunakan 1 sdm saos tomat
  15. Gunakan 1 sdm saos inggris
  16. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  18. Ambil 1 ruas jahe
  19. Sediakan 1/2 sdt totole / penyedap rasa
  20. Sediakan sesuai selera Gula dan garam
Cara membuat Capcay Kuah Seafood:
  1. Potong-potong sayur, cumi, dan bakso kemudian cuci bersih
  2. Tumbuk kasar duo bawang, cabe, dan kemiri
  3. Panaskan minyak, ceplok telur kemudian orak arik, sisihkan ke pinggir wajan
  4. Tambahkan sedikit minyak lagi tumis bumbu tumbuk sampe harum
  5. Masukkan irisan jahe, daun jeruk, dan cumi
  6. Aduk-aduk bumbu, cumi, dan telor dalam wajan, kemudian tambahkan air kira-kira 2 gelas
  7. Masukkan sayur dari yang keras terlebih dulu, masukkan juga baksonya
  8. Tunggu sampai agak empuk bumbui dengan saos tomat, saos inggris, lada bubuk, totole, gula, dan garam. Tes rasa

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!