Anda sedang mencari ide resep combro isi oncom pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro isi oncom pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep Combro Isi Oncom Pedas. Sehingga menjalani usaha combro isi oncom memang sangat menjanjikan. Bila Anda tertarik serta ingin mencoba menjalani usaha ini ndengan lancar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro isi oncom pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan combro isi oncom pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah combro isi oncom pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Combro isi oncom pedas memakai 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Combro isi oncom pedas:
- Siapkan 3 batang buah singkong
- Gunakan 3 batang oncom
- Ambil Cabe rawit, bawang merah, bawang putih
Singkong diparut lalu diperas airnya, campurkan kelapa parut, tepung dan garam. Uleni hingga adonan rata lalu sisihkan. Kudapan yang terbuat singkong bernama combro biasanya diisi dengan oncom. Tapi tidak untuk combro yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Combro isi oncom pedas:
- Parut singkong (bole jg diblenderbiar lbh simpel) lalu peras airnya menggunakan kain tipis supaya airya mengalir. Jika bagian bawah air atau aci nya sudah mengental bisa dicampurkan diparutan singkong yg sudah diperas td.
- Buat isiannya:remat remat atau haluskan oncom, tumbuk bumbu2 tadi lalu campurkan bersama oncom tambahkan garam
- Bentuk singkong parut tadi bulat2 lalu tekan tengahnya utk bagian isi. Kalo sudah tutup dan gepengkan. Begitu trs sampai semua adonan habis
- Panaskan minyak lalu goreng tunggu hingga kecoklatan kemudian angkat
Combro merupakan makanan dari olahan berbahan dasar singkong parut yang digoreng garing dan renyah dengan khas oncom sebagai isinya. Variasi adonan atau bahan isi combro sangat menentukan cita rasanya. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas. Combro: yang ini bukan 'oncom ning njero'. Combro, makanan yang terbuat dari ubi ketela pohon yang diparut, dicampur dengan bumbu nan simple dan dikepal bulat memanjang dengan isian oncom atau tempe pedas di dalamnya, adonan ini lantas digoreng hingga kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan combro isi oncom pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
