Anda sedang mencari ide resep simple cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan simple cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah simple cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Simple Cookies memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Simple Cookies:
- Sediakan 200 gr margarin (bisa juga pake butter)
- Gunakan 140 gr gula halus (me: gula pasir blender)
- Sediakan 1 sdt vanilla cair
- Siapkan 400 gr tepung protein rendah (me: kunci biru)
- Sediakan 50 gr susu bubuk
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Coklat bubuk (optional)
Cara membuat Simple Cookies:
- Aduk mentega dan gula dengan whisker/mikser. Tambahkan kuning telur dan vanilla cair. Aduk hingga tercampur rata. Jika menggunakan mikser tidak perlu terlalu lama, yg penting tercampur rata.
- Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder yg sudah diayak.
- Aduk rata, jangan terlalu lama supaya cookies tidak keras. Adonan saya bagi 2, yg satunya saya beri coklat bubuk 1 sdm.
- Tutup wadah menggunakan plastik wrap. Masukkan chiller selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, gilas dengan rolling pin dan cetak sesuai selera. Biasanya utk suguhan lebaran saya cetak cantik pake cetakan winnie the pooh. Tp karena sekarang pengen cepat, saya masukkan piping bag aja dan dibikin panjang2. Simpel 😆
- Panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api kecil cenderung sedang sekitar 20-25 menit. Saya menggunakan oven tangkring yg tidak ada lubang atasnya. Dipindah2 dari rak atas ke rak bawah dan sebaliknya.
- Biarkan dingin di suhu ruangan. Masukkan toples.
- Bisa juga dicoating pake coklat compound yg dilelehkan dan dihias dengan sprinkle 👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Simple Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
