Lagi mencari ide resep tekwan udang ceria yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan udang ceria yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan udang ceria, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tekwan udang ceria yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara memasak tekwan udang palembang : Bola udang, aduk rata bahan bola udang. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan udang ceria yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan udang ceria menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan udang ceria:
- Siapkan 1/4 kg udang besar
- Gunakan 1/2 kg sagu tani
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Gula, garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan Kaldu kepala udang
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh merica
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Ambil Bengkuang iris korek api
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Soun
Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan. Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji.
Cara membuat Tekwan udang ceria:
- Buat tekwannya dulu. : giling daging udang sampe halus, masukan telur diaduk rata masukan setengah sendoknteh gula, 1 sendok teh garem dan 2 sachet kaldu jamur aduk rata, masukan sagu tani sedkkit2 sampe adonan agak mengeras tapi buka kalis, masih lembut dkkit. Kemudian cubit2 cemplungkan ke air mendidih.tunggu smpe mengapung lalu angkat
- Kuah : tumis bumbu halus (bawang putih dan merica) masukan air kaldu (kepala udang yg direbus). Didihkan..lalu cemplungkan tekwan tadi. Koreksi rasa
- Kemudian tata di mangkok tekwan beri soun dan bumbu pelengkap.bs tambahkan ulekan cabe rawit yg ingin pedas,kecap manis dan perasan jeruk nipis. Selesai
Buat dengan penuh cinta kasih masakan yang kaya protein hewani ini untuk makan malam. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Santap istimewa malam ini, cukup hadirkan resep Tekwan Udang sebagai menunya. Hidang gurih nan lezat ini datang dari kota Palembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan udang ceria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
