Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8 bagian
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas muda
- Gunakan 1 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci bersih ayam, taro di penggorengan. Haluskan bumbu halus.
- Siram ayam dengan bumbu lalu beri air, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata dan ungkep hingga air kering.
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
