Sedang mencari ide resep gado gado siram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado siram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado siram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gado gado siram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado gado siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gado Gado Siram memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gado Gado Siram:
- Ambil Bahan Sambal Kacang:
- Siapkan 2 genggam kacang tanah
- Ambil 1 genggam kacang mete remuk
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ebi
- Ambil 2 keping gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam, bisa ditambah sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 65 ml santan instant
- Sediakan 1 buah jeruk limo
- Sediakan 1/2 gelas air, bisa ditambah
- Siapkan Bahan Sayur:
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1/2 kol
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 2 butir telur rebus belah 2
Langkah-langkah membuat Gado Gado Siram:
- Siapkan bahan2, potong2 sayur dan cuci bersih
- Goreng kacang tanah dan mete hingga matang, api sedang, jaga jangan sampai gosong.. lalu goreng cabai dan bawang, setelah harum masukkan ebi (tanpa direndam air panas)
- Blender kacang goreng, cabe bawang dan ebi dengan 1/2 gelas air, hingga halus dan tercampur rata, beri gula merah yg sudah diiris
- Pindahkan blenderan kacang dan kawan2 ke penggorengan, masak dengan api kecil, bumbui dan beri santan instant, terakhir beri kucuran jeruk limo
- Rebus sayur dalam air mendidih, setelah lunak angkat dan rendam dalam air es supaya proses masaknya berhenti, warna sayur tetap segar.. susun dalam piring, siap santap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado siram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
