Lagi mencari ide resep kastengel/kaasstengels yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel/kaasstengels yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel/kaasstengels, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastengel/kaasstengels enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kaasstengel is a savory cookie that is popular throughout the Netherlands and Indonesia. Although the word is derived from Dutch Kaasstengels or Kaastengels, the Indonesian Kaastengels or Kastengel has a different form. Lihat juga resep Kastengel simple tabur meises enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kastengel/kaasstengels sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kastengel/Kaasstengels menggunakan 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kastengel/Kaasstengels:
- Siapkan 120 gr Keju Edam
- Siapkan 100 gr Keju Cheddar
- Ambil 250 gr Unsalted Butter
- Siapkan 330 gr Tepung Terigu
- Siapkan 50 gr Tepung Maizena
- Sediakan 2 butir Kuning Telur
- Sediakan 1 butir Kuning Telur (sebagai olesan)
- Siapkan Keju Cheddar Parut (optional)
Kastengel kue kering yang sangat mudah Resep Kaastengels NCC. Cookies klasik ini gak pernah absen kalau lebaran dirumah, karena kebanyakan. Kaastengels hingegen beziehen sich auf niederländische Hapjes (Snacks) von " Käsefingern ", die von niederländischen Kaas (Käse) und. Kaasstengels Kastengel or kue keju is DutchIndonesian cheese cookie in the form of stick commonly Kaastengels on the other hand, refer to Dutch hapjes (snacks) of "cheese-fingers", derived from Dutch.
Cara membuat Kastengel/Kaasstengels:
- Parut keju edam dan keju cheddar lalu jadikan 1 wadah
- Kocok mentega dengan mixer hingga pucat dan masukkan kuning telur satu-persatu hingga tercampur rata
- Masukkan keju ditahap pertama kedalam bahan basah, kocok dengan kecepatan pelan
- Setelah bahan tercampur, masukkan tepung terigu dan maizena dengan cara diayak terlebih dahulu
- Aduk dengan spatula atau dengan tangan (pastikan sudah cuci tangan ya)
- Setelah membentuk dough, bungkus dengan plastic wrap hingga tidak ada udara yang masuk. Lalu masukkan dalam kulkas sekitar 30 menit
- Selagi menunggu panaskan oven tangkring dengan api sedang dan tutup lubang dibagian atas oven, jika oven listrik panaskan hingga 150-180 derajat celcius
- Keluarkan adonan, lalu roll dan cetak sesuai selera (jangan terlalu tipis atau tebal, kira-kira 1cm)
- Tata diatas loyang dan oles dengan kuning telur memakai kuas kue, lalu taburi keju (optional)
- Masukkan kedalam oven sambil diperhatikan 5-10 menit sekali
- Jika sudah terlihat agak kecoklatan, tukar loyang yang atas kebawah begitupun sebaliknya
- Setelah kecoklatan, angkat loyang dan tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam toples
Kaasstengels (i//), Kastengel or kue keju is Dutch-Indonesian cheese cookie in the form of stick, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describe its ingredients, shape and origin; kaas is Dutch word for "cheese", while stengels is also Dutch word for "stick". Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Kaasstengels made by the monks from the Monastery of Saint Mary Rawaseneng in Kandangan, Temanggung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastengel/kaasstengels yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
