Lagi mencari ide resep sayur urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur urap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur urap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur urap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur urap memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur urap:
- Gunakan 5 kacang panjang
- Sediakan 1 wortel
- Gunakan 1/2 ikat Daun singkong
- Siapkan 1/4 kecil kol
- Sediakan Toge (2ribu beli ditukang sayur)
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut yg sedang (tdk tua dan tdk muda)
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas lengkoas (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Gunakan 2 sdm air asam
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt masako ayam
Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur urap:
- Siangin semua sayuran terpisah
- Setelah di cuci rebus satu persatu sayurannya masing2 (terpisah smua) setelah itu sisihkan di wadahnya
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas daun jeruk daun salam batang sereh
- Tumis semua bumbu sampai wangi masukan garam gula penyedap rasa/masako, tambahkan air asam cek rasa jika ada yg kurang bisa ditambahkan,,setelah itu masukan kelapa parutnya aduk sampai rata dengan api kecil dan oseng2 terus smpai agak sdikit tidak menggumpal lg. Angkat
- Sajikan dengan dicampur semua sayuran dan bumbu urap td. Dimakan ssma nasi putih hangat dan ikan asin aj udh mantapnya polll. Selamat mencoba
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping). Urap is typically served as a side dish. It's commonly seen as one of the side dishes. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
