Sedang mencari ide resep lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan:
- Sediakan 10 lele ukuran sedang
- Siapkan Marinasi lele
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Sambal
- Sediakan 10 cabe rawit (me : suka pedes)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang putih digoreng sebentar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak panas (bekas goreng bawang)
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan:
- Haluskan semua bahan marinasi, lumuri kedalam lele secara merata tunggu sampai min 1 jam agar bumbu meresap
- Goreng lele sampai lumayan kering dengan api besar (me : suka kering)
- Untuk sambal haluskan semua bahan, lalu tambahkan minyak panas sedikit. Yang suka terasi bisa tambah terasi
- Hidangankan bersama kremesan lebih mantap (step sudah diupload sebelumnya)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambal tomat matah dengan kremesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
