Pentol dan Tahu Bakso
Pentol dan Tahu Bakso

Sedang mencari ide resep pentol dan tahu bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol dan tahu bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol dan tahu bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pentol dan tahu bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol dan tahu bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol dan Tahu Bakso memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pentol dan Tahu Bakso:
  1. Ambil 250 gr Daging sapi
  2. Gunakan 300 gr Tepung tapioka
  3. Sediakan 190 gr Es batu
  4. Ambil 2 sdm Garam kasar
  5. Ambil 2 sdm Kaldu jamur bubuk
  6. Ambil 1,5 sdt Baking powder
  7. Sediakan 15 bh Tahu goreng (sy 5 bh tahu putih)
Langkah-langkah menyiapkan Pentol dan Tahu Bakso:
  1. Haluskan daging sapi dan es batu.
  2. Masukkan garam dan kaldu jamur, proses hingga halus menjadi pasta.
  3. Masukkan tepung tapioka dan baking powder, proses hingga rata dan kenyal.
  4. Didihkan air, lalu matikan. Bentuk adonan bakso bulat2 menggunakan tangan, masukkan ke dalam air panas, lakukan hingga adonan habis. Begitu juga untuk tahu, lubangi bagian tengahnya dan masukkan adonan bakso ke dalam tahu (rebus secara terpisah).
  5. Setelah selesai semua, nyalakan kompor lalu rebus hingga pentol mengapung. Angkat dan masukkan ke dalam air es. Tiriskan.
  6. Rebus tahu hingga matang. Angkat.
  7. Sajikan dengan saus sambal, kecap, dan bawang goreng. Video pembuatannya cek IG @iren_natty

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol dan Tahu Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!