Sedang mencari ide resep urap ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap Ketan Hitam:
- Ambil Campuran Ketan:
- Ambil 130 gr Ketan hitam
- Ambil Daun pandan
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Campuran Kelapa:
- Gunakan Kelapa parut
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Taburan:
- Gunakan Secukupnya gula
Langkah-langkah membuat Urap Ketan Hitam:
- Cuci bersih ketan hitam, lalu rendam dgn air selama 6 jam.
- Setelah itu cuci kembali dan masak di magicom dgn secukupnya garam, gula, daun pandan dan air.
- Sambil menunggu ketan matang, kukus kelapa parut dgn garam secukupnya selama 15 menit.
- Setelah ketan matang, biarkan 15 menit di dalam magicom, jangan dibuka dahulu.
- Setelah itu, ketan siap dihidangkan, tata kelapa parut di atas ketan, lalu beri taburan gula secukupnya.
- Siap dihidangkan dan bisa jg dijual.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
