Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan gabus laut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan gabus laut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan gabus laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan ikan gabus laut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. Assalamualaikum Hari ini kita buat Tekwan ikan gabus Khas Palembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan ikan gabus laut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tekwan ikan gabus laut memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan ikan gabus laut:
- Gunakan 1 kg ikan giling gabus laut
- Gunakan 1/2 kg tepung tapioka (yang gambar petani warna hijau)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan Air putih dingin (dikira-kira)
- Sediakan 1 sendok teh garam halus
- Gunakan 1 sendok teh gula putih (kalau tidak pakai penyedap biar gurih)
- Ambil 3 siung bawang putih (dihaluskan)
Umpan Ikan Air Laut - Mancing di perairan laut tentu berbeda dengan di sungai atau di kolam. Mancing di laut sangat cocok bagi mereka yang menyukai tantangan dan petualangan. Kecuali lokasi yang menantang, jenis-jenis ikannya pun kebanyakan sangat agresif. Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar.
Cara membuat Tekwan ikan gabus laut:
- Campur makan semua bahan seperti: ikan giling gabus laut, tepung tapioka, telur, air, garam halus, gula (bisa diganti penyedap bagi yang suka), bawang putih
- Adon hingga meyatuh agar dapat di bentuk, siapkan panci berisi air bersih (direbus sampai masak) masukan adonan cetak dengan tangan seperti dicubit biar berbentuk seperti digambar
- Setelah adonan dimajukan dalam air rebusan, lihat apabila telah mengapu berarti tekwan sudah siap diangkat
Gak perlu ikan premium yang mihil. Ikan yang banyak tersedia di sekitarmu bisa dibuat pentol tekwan seperti gabus, ikan belanak, ikan dori, patin, apalagi tenggiri dan ikan laut lainnya. Resep Tekwan Ikan Gabus ini pas banget disajikan untuk hidangan berkuah malam nanti. Kuahnya segar dan terasa ringan di lidah. Lawan Dinginya Malam dengan Semangkuk Hangat Tekwan Ikan Gabus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan ikan gabus laut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
