Anda sedang mencari inspirasi resep kolak singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kolak Singkong menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak Singkong:
- Siapkan 500 gr Singkong / Ubi Kayu
- Sediakan 700 ml santan
- Ambil 150 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cara menyiapkan Kolak Singkong:
- Kupas singkong, cuxi bersih dan potong sesuai selera
- Siapkan wadah untuk membuat kolaknya, masukkan semua bahan kecuali larutan maizena, masak sampai singkong lembut. Terus diaduk agar santan tidak pecah
- Setelah singkong lembut, tambahkan larutan maizena masak sebentar sampai kolak lebih mengental. Lalu matikan kompor dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
