Urap Kacang Panjang
Urap Kacang Panjang

Sedang mencari inspirasi resep urap kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Kacang Panjang memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Kacang Panjang:
  1. Sediakan 2 ikat kecil kacang panjang
  2. Siapkan 1 bks tauge
  3. Siapkan 1/2 butir kelapa parut (yg muda)
  4. Siapkan haluskan :
  5. Ambil 8 bh bw merah
  6. Gunakan 5 bh bw putih
  7. Ambil 1 ruas kencur
  8. Sediakan 3 bh cabe merah
  9. Gunakan 5 bh cabe rawit
  10. Siapkan secukupnya terasi bakar
  11. Sediakan 2 bh kemiri
  12. Sediakan sedikit ketumbar
  13. Gunakan bahan lain :
  14. Ambil 1 lbr daun salam
  15. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  16. Gunakan 1 ruas lengkuas
  17. Siapkan 1 bh serai
  18. Siapkan secukupnya gula merah
  19. Gunakan 1 sdt garam
  20. Gunakan sedikit gula pasir
Cara membuat Urap Kacang Panjang:
  1. Potong2 kacang panjang lalu rebus sampai matang. lalu rebus tauge jangan terlalu matang agar teksturnya agak renyah
  2. Tumis bumbu halus dan bahan lain sampai matang
  3. Setelah matang masukkan kelapa parut dibolak balik sampai semua bagian tercampur.
  4. Setelah matang masukkan kacang panjang dan tauge dibolak balik sampai rata. matikan api angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!