Anda sedang mencari inspirasi resep bakso pentol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso pentol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pentol bakso ayam kadangkala memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bola. Nah untuk itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso pentol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso pentol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso pentol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso pentol ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso pentol ayam:
- Gunakan 500 gr ayam bagian dada (fillet)
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 50 ml air es/secukupnya
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Rasanya enak dan gurih, pastinya bikin ketagihan. Dengan campuran daging ayam, membuat hasilnya jadi lebih banyak dan hemat. Cara membuat bakso enak adalah kegiatan membuat salah satu makanan favorit banyak orang Bakso memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal.
Langkah-langkah membuat Bakso pentol ayam:
- Haluskan daging ayam (potong kecil2 terlebih dahulu), bawang putih dan bawang goreng (me : di uleg pkai cobek) masukan bahan2 lainya kemudian aduk rata smp adonan bisa di cetak (banyak nya air es sesuaikan).
- Didihkan air dlm panci lalu matikan, cetak adonan pentol dgn tangan dan sendok makan smp adonan habis, besarkan api setelah mengapung tunggu beberapa saat spy matang lalu tiriskan. - *saya jg masukan ke isian tahu 😁
- 🍲 Untuk Kuah : didihkan tulang ayam yg sdh di pisahkan dari daging nya tadi (banyak nya air kuah sesuai selera) masukan bawang putih geprek yg sdh di tumis lalu beri bumbu bubuk kuah kaldu bakso (me : royco) - Sajikan dgn pelengkap : so'un, saos tomat/sambal, kecap, bawang goreng, irisan daun bawang dan daun seledri.
- #NB : biar hasil pentolnya gk pucat/putih bisa tambahkan sedikit kecap di adonan, tapi ini saya gk pkai biar natural 😂😅
Siapa sih yang tidak kenal dengan Bakso? Semua kalangan pasti Menggiling daging sapi cincang dan dada ayam dengan menggunakan blender tangan (karena saya. Jika pentol bakso telah mengapung maka pentol sudah matang. Cara membuat kuah bakso daging ayam: Masak air di dalam panci hingga mendidih. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso pentol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
