Sedang mencari inspirasi resep biji tekwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji tekwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji tekwan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan biji tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji tekwan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Tekwan memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji Tekwan:
- Sediakan 500 gram ikan giling (tenggiri)
- Ambil 350 gram sagu cap pak Tani
- Gunakan 1 butir telor
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam
Langkah-langkah menyiapkan Biji Tekwan:
- Campur bahan jadi satu.
- Didihkan air secukupnya beri sedikit garam & minyak. Kalo sudah mendidih kecilkan api lalu cubit adonan dgn 5 jari.
- Kalo biji sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat & tiriskan. Ulangi hingga adonan habis. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
