Lagi mencari ide resep sambal kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal kentang memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal kentang:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 4 buah terong bulat potong jadi 2
- Gunakan 10 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil Garam, gula & penyedap rasa
- Ambil Sedikit air & minyak goreng
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat. Sambal Kering Kentang dan Ikan Bilis Rangup. Lagi-lagi sambal kentang yang rangup crunchy kaup krap gitu. Tambah pulak dengan iklan bilis garing, tempe, kacang tanah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kentang:
- Kupas kentang potong sesuai selera cuci hingga bersih
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit & garam hingga halus
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula dan penyedap rasa masukkan kentang & terong bulat aduk2 biar rata beri sedikit air
- Jika dirasa kentang sudah lembut icip2 jika sudah pas matikan kompor. Sambal kentang siap disajikan.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
