Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah sangat enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah sangat enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah sangat enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah sangat enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah sangat enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah Sangat Enak memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah Sangat Enak:
- Ambil 6 siung Bawang putih (iris)
- Ambil 1 bh bawang bombay (lagi gak ada)
- Ambil 2 batang Daun bawang (iris serong)
- Gunakan 2 bh cabe merah (iris)
- Ambil 2 bh cabe hijau (iris)
- Gunakan 10 bh cabe rawit (iris)
- Siapkan 1 ikat sawi putih
- Siapkan 1 ikat sayur manis
- Ambil 4 bh wortel ukuran sedang
- Gunakan 1 ons udang
- Gunakan 15 bh bakso (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 sact saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm munjung meizena (larutkan dgn air)
- Ambil 700 ml air (saya 900 ml)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Sangat Enak:
- Cuci bersihkan dan potong sawi putih, sayur manis, wortel. Iris bawang putih, daun bawang, cabe merah, cabe hijau, rawit.
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan udang yang telah diberihkan. Tumis sampai udang berubah warna.
- Masukkan wortel, sawi putih, sayur manis, cabe yang telah diris aduk sampai rata lalu masukkan 700 ml tunggu sampai mendidih
- Masukkan saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa secukupnya. Lalu cek rasa. Setelah semuanya sayurnya empuk masukkan meizena yang telah dilarutkan. Aduk selama 1 menit.
- Capcay kuah siap disajikan. Selamat mencoba 😊😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Sangat Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
